Le Domaine de Colombe de Var de Méditerranée

Domaine de Colombe
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 109 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Var dans la région de Méditerranée

Le Domaine de Colombe fait parti des domaines à suivre à Var. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Colombe

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Colombe à Var parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Colombe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Colombe avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de Colombe

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Colombe

Les vins blanc du Domaine de Colombe s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Var

La région viticole du Var se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Tourettes et le Domaine Triennes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Var sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Var révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou lime et parfois aussi des arômes de pomme verte, pamplemousse ou ananas.

En bouche du Var est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 180 domaines et châteaux dans la région du Var, produisant 380 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Var s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.

Les grands vins rosés du Domaine de Colombe

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Colombe

Les vins rosé du Domaine de Colombe s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poivrons farcis, moules au roquefort ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Découvrez le cépage: Corvinone

On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.

Découvrez le cépage: Thompson seedless

Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.

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