Domaine de l'EnferChardonnay Noemie
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay Noemie du Domaine de l'Enfer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Noemie de Domaine de l'Enfer de la région de Valais est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Noemie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Noemie
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Noemie
Le Chardonnay Noemie du Domaine de l'Enfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'artichaut farci, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Noemie du Domaine de l'Enfer
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine de l'Enfer
Le Domaine de l'Enfer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Actualités liées à ce vin
Une "cellule de crise" ouverte en Gironde après la manifestation des vignerons à Bordeaux
« Depuis trois ans c’est l’enfer, on est au bout du rouleau » La manifestation, qui a rassemblé 700 personnes selon la police, plus d’un millier selon les organisateurs, visait à obtenir un « plan social » sous la forme d’une prime à l’arrachage de vignes. « Ce n’est pas possible », a-t-on répondu en préfecture, où une délégation a été reçue. Celle-ci a obtenu, en revanche, l’ou ...
Le prof en liberté #22 – Le dilemme du coopérateur
Quand nous étions mômes, nous empruntions du matériel pour réaliser des choses. Il était rare que celui-ci soit remis en parfait état, la surveillance était assez lâche. Le matériel emprunté étant à tout le monde, il n’était en fait à personne. Quel avantage y aurait-il eu à en prendre soin ? Ce faisant, le matériel se dégradait pour tout le monde et donc personne n’en profitait. Qu’à ce paradoxe une autre solution fût possible, voilà le secret. Il eût fallu jouer la carte de l ...
Francois Simon : « Le discours du vin m’accable par son élitisme »
Le plus brillant de nos critiques gastronomiques écrit, mange et boit cash. Que c’est bon ! Comme lui, son « dictionnaire de savoir (bien) vivre » éloigne l’ennui et l’enfermement. ...
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.