Domaine de la DoyeMerlot - Diolinoir
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Diolinoir et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot - Diolinoir du Domaine de la Doye
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot - Diolinoir de Domaine de la Doye de la région de Vaud est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Merlot - Diolinoir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Diolinoir
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Diolinoir
Le Merlot - Diolinoir du Domaine de la Doye s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou paupiettes de veau sauce forestière.
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot - Diolinoir du Domaine de la Doye sont 2014, 2012
Informations sur le Domaine de la Doye
Le Domaine de la Doye fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
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