Domaine de La FessardiereDomaine Estelle Sauvion Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Domaine Estelle Sauvion Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie du Domaine de La Fessardiere est dans le top 80 des vins de Muscadet-Sevre et Maine.
Structure gustative du Domaine Estelle Sauvion Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie du Domaine de La Fessardiere
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Estelle Sauvion Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie de Domaine de La Fessardiere de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Estelle Sauvion Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie du Domaine de La Fessardiere de la région de Muscadet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, poire ou sel.
Accords mets et vins avec du Domaine Estelle Sauvion Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Estelle Sauvion Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Estelle Sauvion Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Le Domaine Estelle Sauvion Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie du Domaine de La Fessardiere s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz sauté aux crevettes et poulet, verrines apéritives betterave-chèvre ou baeckeoffe aux poissons.
Détails et informations techniques sur le Domaine Estelle Sauvion Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie du Domaine de La Fessardiere
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Estelle Sauvion Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie du Domaine de La Fessardiere sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine de La Fessardiere
Le Domaine de La Fessardiere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
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