Domaine de La FessardiereL'Air Innocent
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le L'Air Innocent du Domaine de La Fessardiere est dans le top 50 des vins de Muscadet-Sevre et Maine.
Structure gustative du L'Air Innocent du Domaine de La Fessardiere
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Air Innocent de Domaine de La Fessardiere de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Air Innocent du Domaine de La Fessardiere de la région de Muscadet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou miel et parfois aussi des arômes de fenouil, minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du L'Air Innocent
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Air Innocent
Les accords mets et vins originaux avec le L'Air Innocent
Le L'Air Innocent du Domaine de La Fessardiere s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de chipirons / calamars à la tomate (pays basque), houmous (purée de pois chiches) ou cabillaud coco à la samana (république dominicaine).
Détails et informations techniques sur le L'Air Innocent du Domaine de La Fessardiere
Découvrez le cépage: Négret de Banhars
Le Négret de Banhars noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aveyron). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Négret de Banhars noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Air Innocent du Domaine de La Fessardiere sont 2017, 2015
Informations sur le Domaine de La Fessardiere
Le Domaine de La Fessardiere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
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