Domaine de la FuyeFlamenco Crémant de Loire
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Flamenco Crémant de Loire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flamenco Crémant de Loire
Les accords mets et vins originaux avec le Flamenco Crémant de Loire
Le Flamenco Crémant de Loire du Domaine de la Fuye s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, pâtes carbonara presque comme des vraies ou boquerones anchois au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Flamenco Crémant de Loire du Domaine de la Fuye
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine de la Fuye
Le Domaine de la Fuye fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Crémant de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Loire
Le Crémant de Loire est l'appellation régionale des vins mousseux d'France/loire/centre-loire/anjou">Anjou, de Saumur et de Touraine - le cœur de la région viticole française du Val de Loire. Le Chenin Blanc est le principal ingrédient. Un large éventail d'autres Cépages traditionnels de la Loire peut être utilisé. Parmi ceux-ci, on peut citer les choix évidents de Chardonnay et de Pinot Noir, mais aussi le Cabernet Franc, le Pineau d'Aunis, le Grolleau Noir et même le Cabernet Sauvignon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Nouveautés mars/avril 2022
Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici ...
QUE BOIRE AVEC DES ASPERGES ?
Ah l’asperge ! Réputée comme étant le « casse-tête du sommelier » notamment à cause de son caractère végétal et de son amertume, l’asperge n’en est pas moins un délicieux légume de saison qui nous ravit de mars à juin. Sortons des clichés et creusons un peu le sujet car il existe des vins qui s’accordent magnifiquement avec l’asperge, tour d’horizon. Asperges et vin rouge : l’interdit Avis aux inconditionnels des vins rouges, fuyez devant les asperges ! Associer vin roug ...
Cinq indices qui trahissent une mauvaise carte des vins
Avant même d’avoir lu le livre de cave, quelques indices peuvent vous alerter sur son indigence probable. Pour ne pas frôler l’indigestion, voici 5 signaux d’alerte qui laissent à penser que la carte des vins risque d’être décevante. Courage, fuyez ! Elle est incomplète Il manque le millésime par-ci, le nom du domaine par-là, l’appellation précise, la couleur n’est mentionnée qu’une fois sur deux… Bref, une carte des vins «à ...
Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
