Domaine de la MordoreeLa Reine des Bois Lirac Blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Clairette, le Marsanne, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Reine des Bois Lirac Blanc du Domaine de la Mordoree
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Reine des Bois Lirac Blanc de Domaine de la Mordoree de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
pierre, miel
boisé, vanille
poivre blanc, réglisse
fromage, huile
acacia, chèvrefeuille
Au nez le La Reine des Bois Lirac Blanc du Domaine de la Mordoree de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de crème, melon ou acacia et parfois aussi des arômes de nectarine, floral ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Reine des Bois Lirac Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Reine des Bois Lirac Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Reine des Bois Lirac Blanc
Le La Reine des Bois Lirac Blanc du Domaine de la Mordoree s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, dorade en papillote au barbecue ou gratin comtois.
Détails et informations techniques sur le La Reine des Bois Lirac Blanc du Domaine de la Mordoree
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Reine des Bois Lirac Blanc du Domaine de la Mordoree sont 2005, 2017, 2016, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine de la Mordoree
Le Domaine de la Mordoree fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lirac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lirac
La région viticole du Lirac se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rocca Maura et le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lirac sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lirac révèle souvent des types d'arômes de crème, craie ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, tropical ou pamplemousse.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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