Le Domaine de la Sarazinière de Mâcon-Bussières de Mâconnais

Domaine de la Sarazinière
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines de Mâconnais
Il se situe en Mâcon-Bussières dans la région de Mâconnais
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Le Domaine de la Sarazinière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Mâcon-Bussières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Sarazinière

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Sarazinière à Mâcon-Bussières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Sarazinière. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Sarazinière avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de la Sarazinière

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Sarazinière

Les vins blanc du Domaine de la Sarazinière s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes végétariennes , quiche estivale au thon ou poulet basquaise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Sarazinière

Au nez le vin blanc du Domaine de la Sarazinière révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou chêne et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine de la Sarazinière est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Sarazinière

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de la Sarazinière

  • Chardonnay
  • Aligoté

À la découverte de la région viticole de Mâcon-Bussières

La région viticole du Mâcon-Bussières se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de la Sarazinière et le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Bussières sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Bussières révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou pétrole.

En bouche du Mâcon-Bussières est un vin . Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Bussières, produisant 30 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Bussières s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.

Les grands vins rouges du Domaine de la Sarazinière

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Sarazinière

Les vins rouge du Domaine de la Sarazinière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, rôti de veau cuisson lente ou canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Sarazinière

Au nez le vin rouge du Domaine de la Sarazinière révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits rouges ou cuir et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine de la Sarazinière est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Sarazinière

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Sarazinière

  • Gamay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Sarazinière

Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon-Bussières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Sarazinière.

Découvrez le cépage: Aligoté

L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.

Actualités du Domaine de la Sarazinière et des vins de la région

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