Domaine de l'Etat du Valais7 Plants
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du 7 Plants du Domaine de l'Etat du Valais
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 7 Plants de Domaine de l'Etat du Valais de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 7 Plants
Les accords qui marchent parfaitement avec le 7 Plants
Les accords mets et vins originaux avec le 7 Plants
Le 7 Plants du Domaine de l'Etat du Valais s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de curry de poulet coco express au thermomix, cabillaud au chorizo ou bagel toasté au saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le 7 Plants du Domaine de l'Etat du Valais
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Informations sur le Domaine de l'Etat du Valais
Le Domaine de l'Etat du Valais fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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