Le Domaine de Mazy de Coteaux de Peyriac de Pays d'Oc

Quand la récolte est déjà perdue, les vignerons peuvent continuer leurs traitements anti-mildiou et travailler le sol pour favoriser la mise en réserve de la vigne. Dans le cas contraire, ils doivent limiter le rognage et traiter avec une bouillie bordelaise à délai avant récolte de 14 jours. En Champagne, le consultant viticole et gérant de Viti Concept Franck Mazy constate les dégâts causés par le mildiou. « Des parcelles sont défoliées, et le phénomène va s’accentuer dans les jour ...

Du jamais vu ! C'est le commentaire qui synthétise l'état d'esprit du vignoble après les 100 mm de pluie tombés depuis lundi, sur des vignes déjà très impactées par le mildiou. « La semaine dernière, je disais que cette semaine du 14 juillet, soit elle sauve tout le monde, soit elle nous met la tête dans l’eau, commente Franck Mazy, le dirigeant de Viti-Concept à Epernay. Cela craque ! On a utilisé toutes nos cartouches et il est compliqué de pouvoir rentrer dans les vignes ...

Franck Mazy, directeur général du cabinet de conseil en viticulture raisonnée Viti Concept à Epernay, dans la Marne, fait le point sur la situation végétative en champagne et les conséquences que pourrait avoir le gel. La vigne a-t-elle trois semaines d’avance ? Les premiers débourrements en chardonnay ont lieu cette semaine, et début avril pour les pinots noirs et pinots meuniers. Ce qui fait une avance d’environ deux à trois semaines par rapport à la moyenne. Mais les basses t ...