Domaine de Terra VecchiaU Salvaticu Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le U Salvaticu Rosé du Domaine de Terra Vecchia est dans le top 80 des vins de Corse.
Accords mets et vins avec du U Salvaticu Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le U Salvaticu Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le U Salvaticu Rosé
Le U Salvaticu Rosé du Domaine de Terra Vecchia s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le U Salvaticu Rosé du Domaine de Terra Vecchia
Découvrez le cépage: Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine de Terra Vecchia
Le Domaine de Terra Vecchia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
Actualités liées à ce vin
Une chic fille à Capri (partie 2)
Sur le modèle de «Ma philosophie de A à B et vice-versa», d’Andy Warhol, les conversations téléphoniques entre Simonetta Greggio et Isabelle Spaak nous font découvrir l’Italie mythique des années cinéma. Isabelle. Hello, tu es bien rentrée chez toi ? Simonetta. Oui, mais je dois revenir à Paris demain pour le mariage d’une très bonne amie. I. Formidable. S. Ça va être super, mais je n’ai qu’une hâte, revenir chez moi et me poser ca ...
Offensive Cavistes et wine truck pour les vins corses
Les vins corses débarquent en force pendant dix jours chez près de 130 cavistes du continent avant de lancer un wine truck de dégustation des rosés dans l’île cet été. Cette année, zoom sur la Côte Orientale. Les vins corses n’entendent pas attendre tranquillement que les touristes débarquent dans l’île cet été. Ils sont déjà sur le pied de guerre pour aller prêcher pour des vins “libres et vibrants” chez les cavistes du continent qui représentent près de 10% des débouchés. Une opéra ...
En Corse, les caves coopératives au secours des caves particulières
L’interprofession des vins corses a proposé aux caves coopératives d’acheter les surstocks de vins rosés invendus par les caves particulières en raison de la crise sanitaire. Explications. Comme ailleurs, la filière vin corse a subi de plein fouet les effets de la crise sanitaire liée au Covis-19. La centaine de caves particulières a connu de fortes baisses des ventes de vins, habituées à les écouler auprès du circuit CHR et dans les points de vente locaux. « Les touristes ...
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.