Domaine DelanoueCuvée Prestige Bourgueil
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Bourgueil
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Bourgueil
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Bourgueil
Le Cuvée Prestige Bourgueil du Domaine Delanoue s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, penne à la toscane ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Bourgueil du Domaine Delanoue
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Prestige Bourgueil du Domaine Delanoue sont 2017
Informations sur le Domaine Delanoue
Le Domaine Delanoue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bourgueil à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgueil
La région viticole du Bourgueil se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Bel Air et le Domaine de la Chevalerie y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgueil sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgueil révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, toasté ou groseille et parfois aussi des arômes de cacao, poivron vert ou fruits tropicaux.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Saint-Nicolas-de-Bourgeuil : plus de 1 000 touristes participent au Vignes Vins Randos ce week-end
Ces randonnées Vignes Vins Randos sont très prisées par les Tourangeaux et les touristes car 1040 personnes ont réservé pour ce week-end. Des balades de trois à quatre heures entrecoupées de dégustations chez des vignerons de Saint-Nicolas-de-Bourgeuil. Toutes les différentes randonnées (Chinon, Vouvray, Saint-Nicolas-de-Bourgeuil) sont complètes pour le week-end. L’un des meneurs de ces randonnées, le vigneron Jérôme Delanoue, montre les pièges à phéromones pour protéger la vigne du ver. ...
Moins de cuivre avec un peu de sucre
Dans des essais, le fructose a permis une réduction des doses d’hydroxyde de cuivre utilisé dans la lutte contre le mildiou, alors que le développement du black-rot a été freiné par une association de fructose et de saccharose. « Le fructose et le saccharose sont des substances de base déjà autorisées contre la pyrale du maïs et le carpocapse des pommes et des poires » explique Ingrid Arnault, du Centre d’Expertise et de Transfert Innophyt de l’Université de Tours. ...
Le concours de labour remporté par la prestataire bordelaise Manon Bouetz
Organisée dans le vignoble de Bourgueil, la deuxième édition du concours de labour à cheval voit son palmarès trusté par des techniciens bordelais. Organisée par le syndicat viticole de l’appellation Bourgueil, le premier prix de 800 euros de la deuxième édition du concours de labour à cheval dans les vignes a été remportée ce 6 juillet par la prestataire bordelaise Manon Bouetz (Cheval de Vignes). Réalisées au clos de l’abbaye de Bourgueil, les épreuves de travail du sol d ...
Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
