Le Domaine Depeyre de Côtes du Roussillon Villages en Languedoc-Roussillon

Domaine Depeyre
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 9 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Côtes du Roussillon Villages dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Depeyre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Depeyre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Depeyre à Côtes du Roussillon Villages parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Depeyre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Depeyre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Depeyre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Depeyre

Les vins rouge du Domaine Depeyre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou rôti de veau orloff.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Depeyre

Au nez le vin rouge du Domaine Depeyre révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Depeyre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Depeyre

  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Depeyre

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Côtes du Roussillon Villages

La région viticole du Côtes du Roussillon Villages se situe dans la région du Côtes du Roussillon en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Clos des Fées et le Domaine de Rombeau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages sont les Mourvèdre, Lledoner pelut et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Roussillon Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou prune noire et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fenouil.

En bouche du Côtes du Roussillon Villages est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 189 domaines et châteaux dans la région du Côtes du Roussillon Villages, produisant 497 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes du Roussillon Villages s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Depeyre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Depeyre

Les vins blanc du Domaine Depeyre s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou buns.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Depeyre

En bouche le vin blanc du Domaine Depeyre est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Depeyre

  • Grenache Gris
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Depeyre

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Roussillon Villages ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Depeyre.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Depeyre et des vins de la région

[DIAPORAMA] Quatuor de Femmes Vignes Rhône

Quinze après sa création, l’association des Femmes Vigne Rhône est très certainement le groupe le plus dynamique et le plus actif du vignoble rhodanien. Elles sont 31 à en faire partie représentant les différentes appellations de la région. Focus sur quatre d’entre elles, à l’occasion d’une soirée donnée en « off » de Découvertes en Vallée du Rhône. Sylvia Teste, l’ambassadrice des coteaux des Baronnies Le Mas Sylvia Unique représentante de la petite IGP (indication géographique prot ...

Nos itinéraires de l’été #07 : Dans l’enclave des Papes

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de « Terre de Vins » à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. Septième escapade dans l’enclave des Papes (Rhône sud). Du bon lait transformé à la ferme Tome fraîche traditionnelle de Valréas, bûche, camembert, yaourt nature ou aux fruits, flan au caramel, nougat de chèvre « Provençale » ou « Créole » : Anne Ma ...

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Les vins français restent incontournables dans le monde Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Les vins français restent incontournables dans le monde Getty Images Une étude confirme que les vins Français sont plébiscités à l’étranger par les professionn ...

Le mot du vin: Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).

Découvrez les autres régions et appellation de Côtes du Roussillon