
Domaine des Marnes BlanchesTrousseau Côtes du Jura
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du gibier ou du fromage doux.
Structure gustative du Trousseau Côtes du Jura du Domaine des Marnes Blanches
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trousseau Côtes du Jura de Domaine des Marnes Blanches de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trousseau Côtes du Jura du Domaine des Marnes Blanches de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de terre, grenade ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal.
Accords mets et vins avec du Trousseau Côtes du Jura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trousseau Côtes du Jura
Les accords mets et vins originaux avec le Trousseau Côtes du Jura
Le Trousseau Côtes du Jura du Domaine des Marnes Blanches s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier, apéritif et snacks ou champignon comme par exemple des recettes de lapin à la basquaise, chips au bacon ou filets de daurade aux champignons et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Trousseau Côtes du Jura du Domaine des Marnes Blanches
Découvrez le cépage: Trousseau
Le Trousseau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Jura). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Trousseau noir dans plusieurs vignobles: Jura, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trousseau Côtes du Jura du Domaine des Marnes Blanches sont 2017, 2021, 2020, 2022 et 2019.
Informations sur le Domaine des Marnes Blanches
Le Domaine des Marnes Blanches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Côte des Bar
On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.