Domaine du Roc des BoutiresAux Bouthières Pouilly-Fuissé
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Aux Bouthières Pouilly-Fuissé du Domaine du Roc des Boutires est dans le top 20 des vins de Pouilly-Fuissé.
Structure gustative du Aux Bouthières Pouilly-Fuissé du Domaine du Roc des Boutires
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aux Bouthières Pouilly-Fuissé de Domaine du Roc des Boutires de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aux Bouthières Pouilly-Fuissé du Domaine du Roc des Boutires de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou foin et parfois aussi des arômes de minéral & terre, végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du Aux Bouthières Pouilly-Fuissé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aux Bouthières Pouilly-Fuissé
Les accords mets et vins originaux avec le Aux Bouthières Pouilly-Fuissé
Le Aux Bouthières Pouilly-Fuissé du Domaine du Roc des Boutires s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le Aux Bouthières Pouilly-Fuissé du Domaine du Roc des Boutires
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aux Bouthières Pouilly-Fuissé du Domaine du Roc des Boutires sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine du Roc des Boutires
Le Domaine du Roc des Boutires fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Découverte de l’appellation Pouilly-Fuissé
Découvrez l’appellation bourguignonne Pouilly-Fuissé, célèbre pour sa production de blancs issus de chardonnay et située dans le Mâconnais, qui vient d’obtenir la reconnaissance de ses climats et premiers crus. La perle du Mâconnais Vignoble situé dans le département de la Saône-et-Loire, connu pour la célèbre Roche de Solutré (visuel principal) et de Vergisson depuis que le président Mitterrand s’y rendait chaque année, sa production est célèbre pour ses blancs aux profils variés. Bien que parf ...
Agenda du vin – Allons en vignes
Situées au cœur de la prestigieuse appellation Moulin-à-Vent, tout au nord du Beaujolais sur plus de 600 hectares de vignes, les nombreuses parcelles de gamay s’épanouissent sur une multitude de terroirs situés entre 160 et 400 mètres d’altitude, entre le village de Romanèche-Thorins (71), plaine de la Saône à l’est, et les monts du Beaujolais à l’ouest. Afin de fêter le lancement du millésime 2018 du château du Moulin-à-Vent et du domaine du Roc des Boutires (AOC Pouilly ...
Le pouilly fumé et le pouilly-fuissé, beaux nez blancs pas blanc bonnet
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...
Le mot du vin: Alcool
Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.