Le Domaine du Roc des Boutires fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Roc des Boutires à Pouilly-Fuissé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Roc des Boutires. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Roc des Boutires avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine du Roc des Boutires s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, quiche sans pâte ou coq au vin maison.
Au nez le vin blanc du Domaine du Roc des Boutires révèle souvent des types d'arômes d'agrume, abricot ou minéral et parfois aussi des arômes de lime, fruits tropicaux ou prune jaune. En bouche le vin blanc du Domaine du Roc des Boutires est un vin .
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fuissé sont les Chardonnay, Pinot noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fuissé révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cèdre ou kiwi et parfois aussi des arômes de huile, amandes grillées ou noix. En bouche du Pouilly-Fuissé est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 361 domaines et châteaux dans la région du Pouilly-Fuissé, produisant 789 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Pouilly-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.
Une route des vins de prévue dans la région de Pouilly-Fuissé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Roc des Boutires.
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Découvrez l’appellation bourguignonne Pouilly-Fuissé, célèbre pour sa production de blancs issus de chardonnay et située dans le Mâconnais, qui vient d’obtenir la reconnaissance de ses climats et premiers crus. La perle du Mâconnais Vignoble situé dans le département de la Saône-et-Loire, connu pour la célèbre Roche de Solutré (visuel principal) et de Vergisson depuis que le président Mitterrand s’y rendait chaque année, sa production est célèbre pour ses blancs aux profils variés. Bien que parf ...
Situées au cœur de la prestigieuse appellation Moulin-à-Vent, tout au nord du Beaujolais sur plus de 600 hectares de vignes, les nombreuses parcelles de gamay s’épanouissent sur une multitude de terroirs situés entre 160 et 400 mètres d’altitude, entre le village de Romanèche-Thorins (71), plaine de la Saône à l’est, et les monts du Beaujolais à l’ouest. Afin de fêter le lancement du millésime 2018 du château du Moulin-à-Vent et du domaine du Roc des Boutires (AOC Pouilly ...
Le Beaujolais, belle région viticole au sud de la Bourgogne et au nord de Lyon, est en plein essor. Ses crus et appellations-villages gagnent en reconnaissance et doucement mais sûrement, on commence à envisager des premiers crus au sein même des 10 crus. A l’image de la Bourgogne, les crus du Beaujolais cherchent leurs premiers crus. Cela a commencé en 2023 à Fleurie : le célèbre cru du Beaujolais a déposé son dossier à l’INAO pour obtenir le classement. Il est suivi de près par le cru Bro ...
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
