Domaine DussourtRéserve Prestige Vieilles Vignes Scherwiller Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Réserve Prestige Vieilles Vignes Scherwiller Riesling du Domaine Dussourt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Prestige Vieilles Vignes Scherwiller Riesling de Domaine Dussourt de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Prestige Vieilles Vignes Scherwiller Riesling du Domaine Dussourt de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pierre, minéral & terre ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Réserve Prestige Vieilles Vignes Scherwiller Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Prestige Vieilles Vignes Scherwiller Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Prestige Vieilles Vignes Scherwiller Riesling
Le Réserve Prestige Vieilles Vignes Scherwiller Riesling du Domaine Dussourt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, tartiflette irlandaise ou fajitas au poulet.
Détails et informations techniques sur le Réserve Prestige Vieilles Vignes Scherwiller Riesling du Domaine Dussourt
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Prestige Vieilles Vignes Scherwiller Riesling du Domaine Dussourt sont 2015, 2011
Informations sur le Domaine Dussourt
Le Domaine Dussourt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Taste of Paris, le rendez-vous des épicuriens
Du 17 au 20 mai, le festival gastronomique Taste of Paris s’installe au Grand Palais pour sa quatrième édition. Au programme, une centaine d’artisans et producteurs seront présents et pas moins de 30 000 visiteurs y seront attendus. La scène gastronomique parisienne cosmopolite et transgénérationnelle s’étendra sur 1000 m2. Cet événement gourmand sera articulé autour de 18 restaurants et 27 chefs ainsi que des pop-up bars. La maison de champagne Laurent Perrier, partenaire de l’évènement, propos ...
[l'essentiel] Domaine Lissner à Wolxheim (67) – 25/08/2023
Du raisin et des papilles a rencontré Théo Schloegel à Wolxheim (Bas Rhin): on a parlé de l’Alsace, de vins natures. Un entretien avec un vigneron engagé et fier de son Alsace. Parfois touchant, parfois drôle ce jeune vigneron donne une belle âme à ses vins. Amoureux fou de l’Alsace, il clame sa fierté d’être alsacien et invite chaque alsacien d’en faire de même. En binôme avec son pere, Bruno, les Schloegel considerent leur vigne comme un jardin, faisant des vins d&rsquo ...
Episode 70: Les funambules à Ammerschwihr (68) (4/4) – 20/08/2023
Dans cet épisode, nous avons le plaisir d’accueillir des invités spéciaux qui sont à l’origine du Domaine les Funambules, fondé en 2018 à Ammerschwihr. Nos invités, Suzy, Gilles, Cyril et Guillaume, ont uni leurs talents et leur passion pour créer ce domaine viticole unique en son genre. Situé au cœur de la magnifique région d’Alsace, le Domaine les Funambules est bien plus qu’une simple exploitation viticole. C’est un véritable hommage à l’agroécologie et à l ...
Le mot du vin: Odeur
Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.
