Le Domaine Finot d'Isere en Vin de Pays

Domaine Finot
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Vin de Pays
Il se situe en Isere dans la région de Vin de Pays

Le Domaine Finot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Isere à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Finot situé dans le département de l'Isère en France est une propriété viticole qui produit des vins de grande qualité et qui s'étend sur environ 16 hectares de vignobles. Installée dans un paysage magnifique, la propriété a été fondée et est gérée par Stéphane Finot. La famille Finot est une famille de producteurs de vins qui remonte à la fin du xviiie siècle. Le Domaine Finot produit une variété de vins rouges et blancs, tous certifiés AOP et IGP. Les vins rouges produits incluent le Côtes-du-Rhône, le Côtes-du-Vivarais et le Beaujolais Villages. Pour ce qui est des vins blancs, le domaine produit également des Côtes-du-Rhône, des IGP Viognier et des IGP Sauvignon. Les vignes sont cultivées dans le respect des traditions locales et les vins sont élaborés et élevés selon des méthodes traditionnelles. Le Domaine Finot compte également 6 hectares de vignobles biologiques et est enregistré pour le label Ecocert. Cette propriété se consacre à la culture durable et à l'abandon des produits chimiques, qui affectent la qualité et la saveur des vins. Le caveau du Domaine Finot est ouvert toute l’année et propose des visites guidées du site. Chaque visite est faite par l’un des membres de la famille Finot, ce qui permet aux visiteurs de bénéficier d’un accueil chaleureux et personnalisé. En plus des visites et des dégustations, le Domaine Finot propose également des repas en groupe ainsi que des cours de cuisine et des cours d'œnologie pour les plus intéressés. Le Domaine Finot se consacre à la qualité et à la tradition culinaire et œnologique française et aujourd'hui, cette propriété est bien connue pour sa production de vins de grande qualité.

Top des meilleurs vins du Domaine Finot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Finot à Isere parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Finot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Finot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Finot

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Finot

Les vins blanc du Domaine Finot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), quiche sans pâte au saumon et parmesan ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Finot

Au nez le vin blanc du Domaine Finot révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Finot

  • 2018avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Finot

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Pinot Gris
  • Jacquère
  • Malvasia
  • Verdesse

À la découverte de la région viticole d'Isere

La région viticole d'Isere se situe dans la région du Comtés Rhodaniens en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Nicolas Gonin et le Domaine Finot y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isere sont les Verdesse, Persan et Mondeuse noire, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isere révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fromage ou citron.

En bouche d'Isere est un vin . Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région d'Isere, produisant 30 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Isere s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Finot

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Finot

Les vins rouge du Domaine Finot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), moussaka aux épices ou poulet coco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Finot

Au nez le vin rouge du Domaine Finot révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Finot est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Finot

  • 2018avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Finot

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Persan
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Verdesse

La verdesse est un cépage blanc, cultivé sur une superficie d'environ 5 ha. On le trouve particulièrement dans la vallée du Grésivaudan et du Drac. Elle est également appelée verdêche, étraire blanche de Grenoble ou verdasse.Les feuilles sont lobées et d'une couleur vert foncé. De longs et robustes pédoncules portent les grappes. Une chair juteuse et sucrée se trouve sous la peau blanche, virant au roux ambré, des baies matures. Ces dernières, de taille moyenne, se présentent sous une forme ellipsoïde. Pour être productive et vigoureuse, on taille plutôt long le cépage. Son développement est parfait sur un sol calcaire et riche en argile.La Verdesse résiste peu au mildiou et à l'oïdium, en revanche, elle craint beaucoup la pourriture grise. Un vin, particulièrement alcoolique, est issu de ce cépage. D'une saveur agréable, celui-ci exhale une senteur végétale et florale. Ce vin ne se conserve pas longtemps, il est préférable de le consommer pendant les premières années.

Les grands vins rosés du Domaine Finot

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Finot

Les vins rosé du Domaine Finot s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Finot

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Le mot du vin: Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Finot

Une route des vins de prévue dans la région d'Isere ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Finot.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Finot et des vins de la région

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Le mot du vin: Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.

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