Domaine Francois VillardSaint Joseph Mairlant
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Saint Joseph Mairlant du Domaine Francois Villard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint Joseph Mairlant de Domaine Francois Villard de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint Joseph Mairlant du Domaine Francois Villard de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou cannelle et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, fruit foncé ou miel.
Accords mets et vins avec du Saint Joseph Mairlant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint Joseph Mairlant
Les accords mets et vins originaux avec le Saint Joseph Mairlant
Le Saint Joseph Mairlant du Domaine Francois Villard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Saint Joseph Mairlant du Domaine Francois Villard
Découvrez le cépage: Dimiat
Cépage cultivé dans pratiquement toute la Bulgarie, beaucoup plus dans la région autour de la mer noire. Concernant les cépages blancs, il est encore dans ce pays celui le plus planté juste devant le rkatziteli. On le rencontre également dans l'ancienne Yougoslavie, en Albanie, en Roumanie, en Hongrie, en Turquie, en Grèce, ... . Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la coarna alba - cépage roumain - et le gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint Joseph Mairlant du Domaine Francois Villard sont 2018, 2017, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Francois Villard
Le Domaine Francois Villard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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