Domaine Frédéric GeschicktPhénix
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Phénix du Domaine Frédéric Geschickt de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, rhubarbe ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de pastèque, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Phénix
Les accords qui marchent parfaitement avec le Phénix
Les accords mets et vins originaux avec le Phénix
Le Phénix du Domaine Frédéric Geschickt s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, queue de langouste à l'armoricaine ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Phénix du Domaine Frédéric Geschickt
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Phénix du Domaine Frédéric Geschickt sont 2017, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Frédéric Geschickt
Le Domaine Frédéric Geschickt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
