Domaine Girod FreresLa Fée Noire
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Galotta, le Gamaret, le Garanoir et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du La Fée Noire
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fée Noire
Les accords mets et vins originaux avec le La Fée Noire
Le La Fée Noire du Domaine Girod Freres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Découvrez le cépage: Galotta
Croisement intraspécifique entre le ancellotta et le gamay à jus blanc obtenu en 1981 à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse).
Informations sur le Domaine Girod Freres
Le Domaine Girod Freres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
Genève, à l'extrémité ouest du lac Léman, est la deuxième plus grande ville de Suisse et le troisième plus grand canton producteur de vin du pays après le Valais et Vaud. Bien qu'elle ne soit pas associée au vin, la ville et ses environs abritent de nombreux vignobles et établissements vinicoles, certains à quelques kilomètres seulement du centre. Avec 1 400 hectares, Genève représente 10 % de la surface viticole du pays. Le gamay est le Cépage prédominant ici, le Chasselas (souvent appelé "Fendant") et le Pinot noir occupant respectivement la deuxième et la troisième place.
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Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
