Domaine GrossMittelweg
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Mittelweg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mittelweg
Les accords mets et vins originaux avec le Mittelweg
Le Mittelweg du Domaine Gross s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou cookies maison.
Détails et informations techniques sur le Mittelweg du Domaine Gross
Découvrez le cépage: Franc de Haute-Saône
Le Franc noir de Haute-Saône noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Saône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Franc noir de Haute-Saône noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mittelweg du Domaine Gross sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Gross
Le Domaine Gross fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
