Domaine Henri Boillot - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

Domaine Henri BoillotPuligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières du Domaine Henri Boillot est un vin blanc de la région de Puligny-Montrachet Premier Cru en Bourgogne.
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières du Domaine Henri Boillot

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières de Domaine Henri Boillot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

vanille, boisé

Vin avec un goût de minéral & terre

truffe, silex

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

citron en poudre

Au nez le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières du Domaine Henri Boillot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières du Domaine Henri Boillot

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières - 2014
Dans le top 100 des vins de Puligny-Montrachet Premier Cru
Note moyenne: 4.611110.5
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières - 2013
Dans le top 100 des vins de Puligny-Montrachet Premier Cru
Note moyenne: 4.211110
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières - 2010
Dans le top 100 des vins de Puligny-Montrachet Premier Cru
Note moyenne: 4.111110
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières - 2009
Dans le top 100 des vins de Puligny-Montrachet Premier Cru
Note moyenne: 4.611110.5
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières - 2008
Dans le top 100 des vins de Puligny-Montrachet Premier Cru
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières du Domaine Henri Boillot sont 2014, 2009, 2013, 2010 et 2008.

Informations sur le Domaine Henri Boillot

Le domaine propose 57 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Domaine Henri Boillot
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Puligny-Montrachet Premier Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Henri Boillot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 200 des vins de Puligny-Montrachet Premier Cru
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 80000 des vins du monde

La région viticole de Puligny-Montrachet Premier Cru

La région viticole du Puligny-Montrachet Premier Cru se situe dans la région du Puligny-Montrachet en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Leflaive et le Domaine Lucien le Moine y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Puligny-Montrachet Premier Cru sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puligny-Montrachet Premier Cru révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits sechés ou tropical et parfois aussi des arômes de terre, caramel ou brioche.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses à Bordeaux et ses environs

Café Saigon à Saint-Emilion Bordeaux : sa cathédrale, son Grand Théâtre, son miroir d’eau, sa Cité du vin, ses cabernets et son merlot. Des cépages-roi qui façonnent les grands crus, à commencer par les Châteaux Latour, Margaux et Haut-Brion, ou de l’autre côté de l’estuaire, les Châteaux Canon et Troplong-Mondot. Des vins que l’on prend autant plaisir à ouvrir pour les grandes o ...

Une foire aux vins 100 % bourguignonne chez Vin-malin.fr

L’enseigne s’adresse cette année aux inconditionnels du pinot noir. À voir aussi Le vin du jour Amoureux de la Bourgogne, cette foire aux vins est pour vous. Vin Malin a concentré toute sa sélection sur dix jeunes bourguignons, vignerons, négociants, nouveaux venus, héritiers de vignes ou d’un grand nom. A eux désormais de jouer des coudes pour se faire une place au soleil. Le site web considère cette nouvelle génération comme celle & ...

Lavinia privilégie les domaines à taille humaine pour la foire aux vins

L’enseigne s’adresse cette année aux inconditionnels du pinot noir. À voir aussi Le vin du jour Amoureux de la Bourgogne, cette foire aux vins est pour vous. Vin Malin a concentré toute sa sélection sur dix jeunes bourguignons, vignerons, négociants, nouveaux venus, héritiers de vignes ou d’un grand nom. A eux désormais de jouer des coudes pour se faire une place au soleil. Le site web considère cette nouvelle génération comme celle & ...

Le mot du vin: Douçâtre

Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.

Autres vins du Domaine Henri Boillot

Voir tous les vins du Domaine Henri Boillot

Autres vins de la région de Puligny-Montrachet Premier Cru

Voir les meilleurs vins de Puligny-Montrachet Premier Cru

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Puligny-Montrachet Premier Cru