Domaine la Croix de MarcheCôtes du Jura De Marche Cuvee Prestige Savagnin
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Le Côtes du Jura De Marche Cuvee Prestige Savagnin du Domaine la Croix de Marche est dans le top 10 des vins de Côtes du Jura.
Structure gustative du Côtes du Jura De Marche Cuvee Prestige Savagnin du Domaine la Croix de Marche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Jura De Marche Cuvee Prestige Savagnin de Domaine la Croix de Marche de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Côtes du Jura De Marche Cuvee Prestige Savagnin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Jura De Marche Cuvee Prestige Savagnin
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Jura De Marche Cuvee Prestige Savagnin
Le Côtes du Jura De Marche Cuvee Prestige Savagnin du Domaine la Croix de Marche s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de riz cantonais, filets de daurade aux champignons et à la crème ou le wrap tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Jura De Marche Cuvee Prestige Savagnin du Domaine la Croix de Marche
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Informations sur le Domaine la Croix de Marche
Le Domaine la Croix de Marche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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