Domaine La LauseGuillaume de Sobransac
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Guillaume de Sobransac du Domaine La Lause
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Guillaume de Sobransac de Domaine La Lause de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Guillaume de Sobransac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Guillaume de Sobransac
Les accords mets et vins originaux avec le Guillaume de Sobransac
Le Guillaume de Sobransac du Domaine La Lause s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou pintade aux olives.
Détails et informations techniques sur le Guillaume de Sobransac du Domaine La Lause
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Guillaume de Sobransac du Domaine La Lause sont 2015
Informations sur le Domaine La Lause
Le Domaine La Lause fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Négrette, un collectif signé Fronton
Lancé en 2019, le Collectif Négrette vise à la reconnaissance du potentiel de l’emblématique cépage de l’AOP Fronton. Les membres, qui ambitionnent de redorer son image via un cahier des charges exigeant, organisent régulièrement des dégustations professionnelles pour démontrer la capacité du cépage à donner vie à des vins rouges hauts de gamme. Toutlevin a pris son bâton de pèlerin pour aller sur le Front(on). Rencontres. La collerette blanche et noire comme signe extérieur de qualité. Collecti ...
Les vendanges au Camin Larredya à Jurançon : comment est le raisin cette année?
Pendant les vendanges au domaine Larredya à Chapelle de Rousse, on constate certaines choses cette année. Il y a moins de raisins parce qu’il a fait chaud. La couleur des raisins est en revanche très belle. Des variétés de cépages différents : gros manseng et petit manseng et le lauset. Des habitués pour certains, depuis plusieurs années, ils sont là pour les vendanges. Un travail très concret. « On voit à quoi on sert. On remplit des sceaux, on coupe les grappes » nous confie l’un des vendangeu ...
Pic Saint-Loup : Uma, nouveau domaine, grandes ambitions
Racheté l’été dernier par Emmanuel Clausel, ancien promoteur immobilier, le domaine de Valcyre, à Valflaunès, en Pic Saint-Loup, change de nom pour devenir le domaine Uma. Epaulé par la brillante œnologue australienne, Karen Turner, le nouveau propriétaire va y créer un lieu d’accueil haut de gamme avec notamment un hôtel 5 étoiles, deux restaurants, une galerie d’art et une école du goût. Rencontre. Exit le domaine de Valcyre, place au domaine Uma. A Valflaunès, village emblématique de l’a ...
Le mot du vin: Doucereux
Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.