Domaine La Marca di San MicheleCapovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Capovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine La Marca di San Michele
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine La Marca di San Michele de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Capovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine La Marca di San Michele de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, poire ou sel.
Accords mets et vins avec du Capovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Capovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Le Capovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine La Marca di San Michele s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, quiche estivale au thon ou mini hamburgers.
Détails et informations techniques sur le Capovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine La Marca di San Michele
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine La Marca di San Michele sont 2019, 2016, 2018, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine La Marca di San Michele
Le Domaine La Marca di San Michele fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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