Domaine La PiffaudierePepouze
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Pepouze du Domaine La Piffaudiere
Découvrez le cépage: Ugni blanc et rose
Origine italienne très certainement, plus précisément de Toscane. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec le vermentino et pour plus de précisions cliquez ici !
Informations sur le Domaine La Piffaudiere
Le Domaine La Piffaudiere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Nous Valmy : Le restaurant qui nous emmène aux 4 coins du monde
Nous Valmy c’est l’assurance de profiter d’une cuisine moderne et décomplexée le long du Canal Saint Martin. Que vous soyez végétariens, accros à la viande, intolérant au gluten ou de la team lactose-free, vous frappez à la bonne porte. Chez Nous, on va chercher les grands classiques du monde entier et on les prépare avec amour saupoudrés d’une french touch bio qui vaut le détour. Une cuisine généreuse mais saine, fraîche, équilibrée, bref, une cuisine qui NOUS respecte et qui respecte les goûts ...
Maison Tess : Traiteur & Épicerie Fine
Forts de 15 ans dans la restauration, les propriétaires de Maison Tess proposent un service de traiteur, d’épicerie fine ainsi que de restauration aux couleurs de la Méditerranée. Bienvenue dans le temple du naturel, du bon et du bio. En effet, la majorité des produits sont certifiés AOC. Sur les étagères de Maison Tess, découvrez les produits Kalios comme de l’huile d’olive de Grèce, des olives de Kalamata, des produits d’épicerie fine issus de productions artisanales. Sur la carte du res ...
BrEAThe : Cuisine 100% végétale
“Manger responsable” oui mais dans un décor cosy et chaleureux aux allures bien parisiennes : moulures, grands miroirs, carreaux de ciment d’origine. C’est possible chez brEAThe ! Et c’est même recommandé tellement c’est très bon. 100% vegan, le carte offre le choix parmi mille saveurs toutes très bien assemblées et travaillées avec grâce. Les desserts sont à essayer à tout prix. Sans base de lait ni d’oeufs, ils sont beaucoup plus naturels et légers que les desserts dont on peut avoir l’habitud ...
Le mot du vin: Acidité
Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.