Le Domaine Laforêt à Bordeaux

Domaine Laforêt - Sauvignon
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Dubourg
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Laforêt fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Laforêt

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Laforêt à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Laforêt. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Laforêt avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Laforêt

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Laforêt

Les vins blanc du Domaine Laforêt s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, quiche sans pâte brocolis et bleu ou poulet au riz pour robot cookeo.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Laforêt

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Laforêt

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Laforêt.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Laforêt et des vins de la région

Côtes de Bourg Maldoror 2018 du Château Fougas

Château FougasMaldoror 2018AOC Côtes de BourgVin rougeVin de Bordeaux Note : 93/100 Commentaire de dégustation : Un nez juteux et brillant à la pointe fumée, nuancé d’épices douces ; le tanin construit ce vin lumineux encore marqué par un boisé profond. Le mot du domaine : « Ce millésime 2018 recèle des saveurs complexes et raffinées, une belle longueur en bouche et beaucoup de fruit. Il est tr ...

Chignin 1903 millésime 2019 de Pascal et Annick Quenard

Domaine Pascal et Annick QuenardChignin 1903 2019AOC ChigninVin blancVin de Savoie Note : 15/20 Commentaire de dégustation : Très belle jaquère pleine d’allant et de franchise, fraîcheur saline et rémanence taquine. Elle mérite un peu de garde. Le mot du domaine : « 1903, peut-on lire sur l’étiquette de ce Chignin, c’est tout simplement l’année de plantation d’une vigne de jacquère qui caracole sous les f ...

Beaujolais Château Laforêt 2017 des Vignerons des Pierres Dorées

Vignerons des Pierres Dorées Château Laforêt 2017AOC BeaujolaisVin rougeVin du Beaujolais Note : 89/100 Commentaire de dégustation : Croquant et juteux, ce beaujolais se montre particulièrement sensuel avec sa trame à la fois fine et généreuse. Sa finale s’étire sur les fruits rouges. C’est un rouge flatteur, d’une grande gourmandise. Le mot du domaine : « Le Château Laforest a été constr ...

Le mot du vin: Provignage

Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.

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