Domaine LebreuilLa Grande Cuvée Savigny-Lès-Beaune 1er Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du La Grande Cuvée Savigny-Lès-Beaune 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Grande Cuvée Savigny-Lès-Beaune 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le La Grande Cuvée Savigny-Lès-Beaune 1er Cru
Le La Grande Cuvée Savigny-Lès-Beaune 1er Cru du Domaine Lebreuil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, osso buco ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.
Détails et informations techniques sur le La Grande Cuvée Savigny-Lès-Beaune 1er Cru du Domaine Lebreuil
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Lebreuil
Le Domaine Lebreuil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savigny-lès-Beaune Premier Cru
La région viticole du Savigny-lès-Beaune Premier Cru se situe dans la région du Savigny-lès-Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Hospices de Beaune et le Domaine Hospices de Beaune y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune Premier Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, fer ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cannelle, cèdre ou végétal.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
Actualités liées à ce vin
The Savigny-lès-Beaune appellation seen by Jean-Baptiste Lebreuil
Jean-Baptiste Lebreuil, winemaker at Domaine Pierre et Jean-Baptiste Lebreuil, explains the diversity and the typicity of the wines of the Savigny-lès-Beaune appellation, described as nourishing, "theological" and able to ward off sickness. Find out more about Bourgogne Wines on social media: 👉 Facebook: https://www.facebook.com/BourgogneWines/ 👉 Twitter: https://twitter.com/BourgogneWines/ 👉 Instagram: https://www.instagram.com/vinsdebourgogne/ 👉 Linked ...
L’appellation Savigny-lès-Beaune vue par Jean-Baptiste Lebreuil
Jean-Baptiste Lebreuil, œnologue du Domaine Pierre et Jean-Baptiste Lebreuil, nous explique la diversité et la typicité des vins de l’appellation Savigny-lès-Beaune, décrits comme "Nourrissant, théologiques et morbifuges". Retrouvez les vins de Bourgogne les réseaux sociaux : 👉 Facebook : https://www.facebook.com/VinsdeBourgogneofficiel/ 👉 Twitter : https://twitter.com/VinsdeBourgogne 👉 Instagram : https://www.instagram.com/vinsdebourgogne/ 👉 Li ...
Vendanges 2021 : "Pas plus de 50% de perte, j'espère"
Les premiers coups de sécateur retentissent en Côte d'Or, notamment pour les crémants. Top départ des vendanges dans notre département : Où en est-on après le gel du printemps et les pluies de l'été ? On reçoit ce mercredi matin un viticulteur de Savigny-lès-Beaune, Jean-Baptiste Le Breuil. France Bleu Bourgogne : A quelques jours de vos vendanges (elles sont prévues le 22 septembre), comment s’annonce la récolte dans votre domaine à Savigny-lès-Beaune ? Jean-Baptiste Lebreuil : ...
Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
