Domaine Les AphillanthesCuvée des Galets Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée des Galets Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Les Aphillanthes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée des Galets Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' de Domaine Les Aphillanthes de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée des Galets Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Les Aphillanthes de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée des Galets Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Galets Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Galets Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
Le Cuvée des Galets Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Les Aphillanthes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Galets Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Les Aphillanthes
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée des Galets Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Les Aphillanthes sont 2016, 2014, 2011, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Les Aphillanthes
Le Domaine Les Aphillanthes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Calendal et le Domaine Les Aphillanthes y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' sont les Mourvèdre, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' révèle souvent des types d'arômes de crème, anis étoilé ou amandes et parfois aussi des arômes de figue, fruit foncé ou cèdre.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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