Domaine MagellanRouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Rouge du Domaine Magellan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rouge de Domaine Magellan de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rouge du Domaine Magellan de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou myrtille et parfois aussi des arômes de cerise noire, prune ou cuir.
Accords mets et vins avec du Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Rouge
Le Rouge du Domaine Magellan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", spaghetti all 'amatriciana ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Rouge du Domaine Magellan
Découvrez le cépage: Blanc Cardon
Ancien cépage de la vallée de la Garonne longtemps confondu avec le mauzac blanc. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rouge du Domaine Magellan sont 2015, 2008, 2013, 2009 et 2014.
Informations sur le Domaine Magellan
Le Domaine Magellan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux fête le vin : l'arrivée des grands voiliers
En vidéo, découvrez l'arrivée des grands voiliers présents au port de la Lune durant Bordeaux fête le vin 2022. Le Belem, Thalassa, Nao Victoria, la Nébuleuse, Captain alternance… En cette veille de lancement de Bordeaux fête le vin 2022, les grands voiliers sont arrivés au port de la Lune. Amarrés le long des quais pour la plus grande joie du public qui va pouvoir découvrir ces bateaux de légende jusqu’à dimanche. Le Belem, trois-mâts barque français à coque acier, un habitué d ...
Vin de France Magellan 2019 du domaine Terre de l’Élu
Terre de l’ÉluVin de France Magellan 2019Vin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 91/100Prix : 38 € Commentaire de dégustation : Magellan 2019 est établi en finesse, avec toutefois une densité de matière qu’il faudra assagir à table. Le mot du domaine : « Issu des vieux cabernets francs sur les terroirs solaires et schisteux du terroir des Gaudumeaux, Magellan nous surprend toujours par sa profondeur et le velouté de sa ...
Quels vins pour accompagner les plats de tomate cet été ?
Quels vins boire avec une salade de tomates ? L’été est là, et la tomate rafraîchit nos plats et nos salades aux accents méditerranéens. Crue ou cuite, nous l’adorons. Mais elle se révèle un casse-tête pour l’amateur de vin. L’écueil ? Son acidité. Pour la dompter, une solution : toujours miser sur la fraîcheur. Quels vins boire avec une salade de tomates ? Pour une salade composée ou ...
Le mot du vin: Végétal
Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.