Le Domaine Marc Roy de Côte de Nuits en Bourgogne

Domaine Marc Roy
Le domaine propose 8 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 149 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Nuits dans la région de Bourgogne

Le Domaine Marc Roy fait parti des domaines à suivre à Côte de Nuits. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Marc Roy est l'un des vignobles les plus prestigieux de Bourgogne, situé à Côte de Nuits en France. Ce domaine est situé dans une région volcanique fertile et offre une sélection exceptionnelle de vins rouges et blancs. Depuis sa fondation en 1985 par le propriétaire actuel, Marc Roy, le Domaine s'est rapidement développé et est devenu un nom réputé dans le monde entier pour la production de vins de qualité exceptionnelle. Situé dans des terroirs volcaniques riches, le domaine dispose d'un grand nombre de sites vinicoles exceptionnels répartis dans les parcelles ainsi que dans les climats les plus prestigieux de la région. Le domaine produit une variété de vins de qualité supérieure qui sont reconnus pour leur profondeur et leur complexité aromatique. Les vins rouges produits par le Domaine sont principalement issus de pinot noir, ainsi que de chardonnay et de sauvignon blanc pour ses vins blancs. Leurs vins sont caractérisés par une grande structure et une excellente structure tannique. Chez Domaine Marc Roy, le travail en cave est effectué avec le plus grand soin et respect des traditions locales. Les vignerons et propriétaires sont très conscients des différents microclimats et terrains propices à la production des vins les plus uniques et réputés. Le domaine se démarque également par son travail avec les cépages Burgundian « Grand Cru », offrant une gamme éclectique de vins de qualité supérieure. En outre, le Domaine Marc Roy offre aux clients l'opportunité de visiter le vignoble et se livrer à une expérience immersive. Les invités peuvent goûter les vins et explorer le savoir et l'expérience unique des vignerons qui font partie intégrante de la culture locale. De plus, le domaine est alimenté par un système de production durable qui permet de respecter les principes de production d'un produit exempt de produits chimiques. Le Domaine Marc Roy est une maison de fabrication de vins de qualité supérieure reconnue internationalement. Chaque vin est produit avec le respect et soin appropriés, offrant un mélange complexe et riche d'arômes et de saveurs qui offrent une expérience unique et incomparable.

Top des meilleurs vins du Domaine Marc Roy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marc Roy à Côte de Nuits parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marc Roy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marc Roy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Marc Roy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marc Roy

Les vins rouge du Domaine Marc Roy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, rôti de veau orloff aux champignons ou lapin au cidre et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Marc Roy

Au nez le vin rouge du Domaine Marc Roy révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de végétal, sarriette ou poivre. En bouche le vin rouge du Domaine Marc Roy est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Marc Roy

  • 2017avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marc Roy

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côte de Nuits

La Côte de Nuits est la moitié nord de la région viticole de la Côte d'Or en Bourgogne (la moitié sud étant la Côte de Beaune). Elle est spécialisée dans les vins rouges à base de Pinot noir, dont les plus célèbres et les plus chers proviennent des grands Crus de Vosne-Romanée et de Chambolle-Musigny. Environ 95 % de tous les vins produits en Côte de Nuits sont issus d'un seul Cépage : le Pinot Noir. Le district est largement considéré comme la patrie spirituelle du pinot noir, une réputation fortement renforcée par des vins de grande qualité comme le grand cru Romanée-Conti.

Les 5 % restants des vins de la Côte de Nuits sont blancs, et fabriqués à partir de l'autre cépage vedette de la Bourgogne, le Chardonnay. Le district n'est pas connu pour ses vins blancs - la Côte de Beaune est la Mecque du vin blanc en Bourgogne - mais les quelques vins qui y sont produits sont généralement de très grande qualité. Les plus fins sont produits sous l'appellation Vougeot Premier Cru, mais un petit nombre provient du vignoble Musigny Grand Cru. Alors que la Côte de Beaune, au sud, est plus vaste et plus prolifique, la Côte de Nuits privilégie la qualité à la quantité.

Elle abrite certains des meilleurs vignobles de vin rouge du monde et comprend 24 des 33 grands crus de Bourgogne. La ville principale est Nuits-Saint-Georges, connue sous le nom de Nuits jusqu'à ce qu'elle adopte le nom de son vignoble le plus favorisé, Les Saint-Georges, à la fin du XIXe siècle. Bien que située à l'extrémité sud de la côte, Nuits-Saint-Georges se trouve à moins de 16 km du vignoble le plus septentrional de la Côte de Nuits, à Marsannay, ce qui démontre la petite Taille de la zone en question. Traçant l'épine calcaire de l'escarpement de la Côte d'Or, la Côte de Nuits est longue et Mince, ne mesurant que 24 km d'un bout à l'autre et 3,2 km à son point le plus large.

Les grands vins blancs du Domaine Marc Roy

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Marc Roy

Les vins blanc du Domaine Marc Roy s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, lasagnes aux poireaux et au saumon ou pieds de couteaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Marc Roy

Au nez le vin blanc du Domaine Marc Roy révèle souvent des types d'arômes de crème, miel ou épices et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Marc Roy est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Marc Roy

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Marc Roy

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marc Roy

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Nuits ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marc Roy.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Marc Roy et des vins de la région

Seconde Guerre mondiale : comment les nazis ont fait main basse sur les vins français

Pourquoi le vin français était-il si important pour l’occupant nazi ? Dès le début de l’Occupation, les nazis se sont rués sur les vins français. Les élites étaient friandes de grands crus (bordeaux, bourgogne, champagne, cognac) pour leurs multiples mondanités, et plus largement des produits français de luxe. Le vin était un précieux butin, signe de distinction sur les tables. Göring, numéro 2 du Reich, est l’archétype de ces profiteurs : entre 1942 et 1944, il est venu 40 fois en France, où un ...

Vignoble bordelais : plan d’arrachage, campagne de pub… Quel plan pour sortir de la crise ?

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Peut-on boire avec ses collègues de travail ?

Le temps de la petite mousse à l’heure de la débauche est-il révolu ? À en croire la nouvelle génération arrivant aujourd’hui sur le marché du travail, la consommation d’alcool entre collègues appartiendra bientôt au passé. Qu’il s’agisse de trinquer au champagne histoire de célébrer l’obtention d’un rutilant appel à projet ou de boire une pinte avec ses collègues en guise de sas de décompression du vendredi soir, l’alcool a longte ...

Le mot du vin: Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.