Domaine Marcel Freyburger - Riesling Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'

Domaine Marcel FreyburgerRiesling Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Riesling Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' du Domaine Marcel Freyburger est un vin blanc de la région d'Alsace.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.

Structure gustative du Riesling Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' du Domaine Marcel Freyburger

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Riesling Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' de Domaine Marcel Freyburger de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Riesling Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' du Domaine Marcel Freyburger de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Riesling Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' du Domaine Marcel Freyburger

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Riesling Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' - 2015
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Riesling Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' du Domaine Marcel Freyburger sont 2015

Informations sur le Domaine Marcel Freyburger

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace

Le Domaine Marcel Freyburger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 60000 des vins de France
Dans le top 3500 des vins d'Alsace
Dans le top 60000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

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