Le Domaine Medici Riccardi fait parti des domaines à suivre à Chianti Rùfina. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Chianti Rùfina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Medici Riccardi à Chianti Rùfina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Medici Riccardi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Medici Riccardi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Medici Riccardi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, escalopes sauce portugaise ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.
Au nez le vin rouge du Domaine Medici Riccardi révèle souvent des types d'arômes de chêne, réglisse ou rooibos et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Medici Riccardi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Chianti Rùfina se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Selvapiana et le Domaine Castello del Trebbio y produisent principalement des vins rouge, doux et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Rùfina sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Rùfina révèle souvent des types d'arômes de cerise, orange ou pêche et parfois aussi des arômes de pommes, boîte à cigares ou camphre.
En bouche du Chianti Rùfina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 41 domaines et châteaux dans la région du Chianti Rùfina, produisant 98 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti Rùfina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille.
Une route des vins de prévue dans la région de Chianti Rùfina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Medici Riccardi.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Leslie Brochot n’est pas une vinfluenceuse comme les autres. Sur sa chaine Youtube elle n’hésite pas à se déguiser en fruit ou en légume pour produire des chroniques savoureuses et drôles à propos des arômes du vin. Dans son livre « Ivresse » paru aux éditions Apogée, elle s’attaque de front à un des sujets les plus tabous de ce qui constitue le rapport au vin des français. Par un travail rigoureux et un texte toujours pimenté d’humour, elle mène l’enquête, des orig ...
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Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
