Domaine Philippe Charlopin-ParizotGevrey-Chambertin Premier Cru 'Bel Air'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Bel Air' du Domaine Philippe Charlopin-Parizot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Bel Air' de Domaine Philippe Charlopin-Parizot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Bel Air' du Domaine Philippe Charlopin-Parizot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fumée, framboise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Bel Air'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Bel Air'
Les accords mets et vins originaux avec le Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Bel Air'
Le Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Bel Air' du Domaine Philippe Charlopin-Parizot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, escalope de veau sauce citronnée ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Bel Air' du Domaine Philippe Charlopin-Parizot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Bel Air' du Domaine Philippe Charlopin-Parizot sont 2017, 2013, 2014, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Philippe Charlopin-Parizot
Le Domaine Philippe Charlopin-Parizot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Bel Air' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Bel Air'
La région viticole du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Bel Air' se situe dans la région du Gevrey-Chambertin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Philippe Charlopin-Parizot et le Château de Marsannay y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Bel Air' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Bel Air' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou cuir et parfois aussi des arômes de framboise, sous-bois ou boisé.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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