Domaine WeinbachClos des Capucins Cuvée Theo Riesling Alsace
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Clos des Capucins Cuvée Theo Riesling Alsace du Domaine Weinbach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos des Capucins Cuvée Theo Riesling Alsace de Domaine Weinbach de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos des Capucins Cuvée Theo Riesling Alsace du Domaine Weinbach de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, miel ou pétrole et parfois aussi des arômes de peau de citron, floral ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Clos des Capucins Cuvée Theo Riesling Alsace
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos des Capucins Cuvée Theo Riesling Alsace
Les accords mets et vins originaux avec le Clos des Capucins Cuvée Theo Riesling Alsace
Le Clos des Capucins Cuvée Theo Riesling Alsace du Domaine Weinbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, thon à la catalane ou filets de julienne au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Clos des Capucins Cuvée Theo Riesling Alsace du Domaine Weinbach
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos des Capucins Cuvée Theo Riesling Alsace du Domaine Weinbach sont 2011, 2013, 2018, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Weinbach
Le Domaine Weinbach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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