Domaine Doña Dolores - Brut Reserva

Domaine Doña DoloresBrut Reserva

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Brut Reserva du Domaine Doña Dolores est un vin effervescent de la région de Querétaro de Center.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Chenin blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Le Brut Reserva du Domaine Doña Dolores est dans le top 20 des vins de Querétaro.

Accords mets et vins avec du Brut Reserva

Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Reserva

Les accords mets et vins originaux avec le Brut Reserva

Le Brut Reserva du Domaine Doña Dolores s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, tagliatelles au saumon frais ou homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la....

Détails et informations techniques sur le Brut Reserva du Domaine Doña Dolores

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Brut Reserva - 2016
Dans le top 20 des vins de Querétaro
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Brut Reserva du Domaine Doña Dolores sont 2016

Informations sur le Domaine Doña Dolores

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Freixenet Group
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Querétaro dans la région de Center

Le Domaine Doña Dolores fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Querétaro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Center
Dans le top 700 des vins du Mexique
Dans le top 30 des vins de Querétaro
Dans le top 9000 des vins effervescents
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Querétaro

La région viticole du Querétaro se situe dans la région en Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Luna et le Domaine Sierra Gorda y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Querétaro sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Querétaro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement).


La région viticole de Center

La région viticole du Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Cava Quintanilla et le Domaine Cuna de Tierra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Center sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Center révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), melon ou pierre.

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Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.

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