Le Domaine Donato fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Querétaro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Donato à Querétaro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Donato. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Donato avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Donato s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes d'eclade de moules, filets de poisson impromptus, à la crème et aux échalotes ou salade de fruits frais extra et rafraîchissante.
La région viticole du Querétaro se situe dans la région en Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Luna et le Domaine Sierra Gorda y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Querétaro sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Querétaro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement).
En bouche du Querétaro est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région du Querétaro, produisant 206 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Querétaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Les vins blanc du Domaine Donato s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet tikka massala ou gâteau d'anniversaire.
Macabeu (ou macabéo), cépage blanc : le macabeu d’origine catalane est reconnaissable à ses grosses grappes et ses baies moyennement grosses, acquérant une teinte jaune dorées à maturité. La chair est juteuse et la pellicule fine. Il est surtout cultivé dans le nord de l’Espagne (vignobles de Catalogne et d’Aragon). <br> Il s’est aussi très bien acclimaté en Algérie et au Maroc. En France, il occupe un peu moins de 9000 ha, concentrés à 90 % dans les Pyrénées Orientales. Il fait partie des vins Côtes du Roussillon et des vins doux naturels de la région (Banyuls, Maury, Rivesaltes). Il sert également à la production des vins effervescents, à Limoux d’ailleurs on l’appelle malvoisie. <br> C’est un cépage très vigoureux et productif. Il donne des vins alcooliques, fruité (agrumes), très peu acide (il est vendangé assez tôt) et de couleur jaune paille.
Les vins rouge du Domaine Donato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), frissure d'agneau ou chou campagnard.
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
Une route des vins de prévue dans la région de Querétaro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Donato.
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Exploitant un domaine de 7 hectares en Italie, l'actrice s'est lancée dans cette aventure viticole par défi. « Je n’ai pas voulu faire de vin » répète Carole Bouquet ce 3 juin, lors d’un entretien à la Cité du Vin (Bordeaux). Mais si l’actrice est connue pour ses interprétations de Lucie Aubrac (de Claude Berri) et dans Trop belle pour toi (de Bertrand Blier), elle s’amuse de voir plus d’amateurs de vins que de professionnels du cinéma à chacun ...
Un peu plus de 300 ans après que le Duc Cosimo III de Medici en eut défini les premières limites géographiques, les vignerons du Chianti Classico s’affairent à un nouveau chantier qui pourrait changer l’image du rouge le mieux connu de Toscane. Le vignoble du Chianti Classico est l’une des plus anciennes appellations viticoles du monde. Aujourd’hui, le vin de cette grande appellation viticole est plus complet que jamais, rivalisant sans peine avec les autres t& ...
Le Gewurztraminer Haguenau 2022 est un vin moelleux produit par la cave de Ribeauvillé. Très aromatique jusque dans sa longue finale, il est le fruit d’un excellent millésime. Riche en arômes, ce Gewurztraminer Haguenau 2022 provient de l’un des plus beaux lieux-dits d’Alsace. Situé entre le Grand Cru Altenberg de Bergheim et le Grand Cru Osterberg, Haguenau est exposé Sud, Sud-Est, sur des sols marno-calcaires. Le millésim ...
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
