Le Domaine Donato de Querétaro de Center

Domaine Donato - Blanco Espumoso
Le domaine propose 11 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 50 des domaines de Center
Il se situe en Querétaro dans la région de Center
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Le Domaine Donato fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Querétaro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Donato

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Donato à Querétaro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Donato. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Donato avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Donato

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Donato

Les vins effervescent du Domaine Donato s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, marmite de la mer de fête ou bananier.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Donato

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Donato

  • Chenin Blanc
  • Macabeo
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Querétaro

La région viticole du Querétaro se situe dans la région en Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Luna et le Domaine Sierra Gorda y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Querétaro sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Querétaro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement).

En bouche du Querétaro est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région du Querétaro, produisant 206 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Querétaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Donato

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Donato

Les vins blanc du Domaine Donato s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de paëlla veritable recette de valencia ou gâteau aux pommes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Donato

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rouges du Domaine Donato

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Donato

Les vins rouge du Domaine Donato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, côtes d'agneau marinées ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Donato

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.36/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Donato

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Malbec
  • Nebbiolo

Le mot du vin: Piccolo

Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Donato

Une route des vins de prévue dans la région de Querétaro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Donato.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Donato et des vins de la région

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Le mot du vin: Piccolo

Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.

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