Château d'OrschwihrEdelzwicker
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Pinot blanc et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Edelzwicker
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edelzwicker
Les accords mets et vins originaux avec le Edelzwicker
Le Edelzwicker du Château d'Orschwihr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, crumble de saumon ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Edelzwicker du Château d'Orschwihr
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Château d'Orschwihr
Le Château d'Orschwihr fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
JO Paris 2024 : cinq bars à vins à découvrir à Nantes si vous êtes de passage pour les JO
La Comédie des Vins Sommaire La Comédie des Vins Les Bouteilles Le Brocéliande L’enquiquilleur Amere Tout comme Marseille ou Lyon, Nantes est l’une des villes à accueillir les épreuves de football lors des Jeux Olympiques 2024. Pour l’occasion, voici cinq adresses incontournables pour les amateurs de vin qui auraient envie de passer un moment de détente entre deux matchs de ballon rond ! La Comédie des Vins Quinze ans déj& ...
Les vins à goûter et à ramener de vos vacances en Alsace
Les vins et domaines du Haut-Rhin Sommaire Les vins et domaines du Haut-Rhin Les vins et domaines du Bas-Rhin L’Alsace a de si bons vins à proposer ! Il serait regrettable de ne pas dédier au moins une journée à arpenter son vignoble pour y dénicher quelques pépites, à goûter sur place et éventuellement à rapporter dans votre coffre. Les vins d’Alsace bénéficient d’une riche diversité ...
Le vin désalcoolisé séduit peu à peu des producteurs français
Des vins « déconstruits » Sommaire Des vins "déconstruits" Si les procédés de fabrication de boissons sans alcool font régulièrement l’objet d’innovations, deux sont plus fréquemment utilisés dans le domaine du vin: l’un consiste à assembler un ou plusieurs cépages, à base de moût de raisins non fermentés ; l’autre, plus élaboré, suit le processus de fermentat ...
Le mot du vin: Mérithalle
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir entre-noeud).
