Domaine Dr. Hubert GänzBlauer Spätburgunder Auslese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Blauer Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Dr. Hubert Gänz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauer Spätburgunder Auslese Trocken de Domaine Dr. Hubert Gänz de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blauer Spätburgunder Auslese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauer Spätburgunder Auslese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Blauer Spätburgunder Auslese Trocken
Le Blauer Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Dr. Hubert Gänz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), rouelle de porc à l'ancienne ou sanglier en civet.
Détails et informations techniques sur le Blauer Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Dr. Hubert Gänz
Découvrez le cépage: Plant droit
Le Plant droit noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Plant droit noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Dr. Hubert Gänz
Le Domaine Dr. Hubert Gänz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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