Le Domaine du Martinaud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Côtes de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Martinaud à Côtes de Bergerac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Martinaud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Martinaud avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine du Martinaud s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Côtes de Bergerac se situe dans la région du Bergerac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Vignoble des Verdots et le Domaine Les Vignerons de Sigoulès y produisent principalement des vins doux, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Bergerac révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de raisin, cassis ou cerise.
En bouche du Côtes de Bergerac est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 194 domaines et châteaux dans la région du Côtes de Bergerac, produisant 291 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes de Bergerac s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.
Les vins doux du Domaine du Martinaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de flammenkuche revisitée, pavlova ou côtes de porc au gorgonzola et tomates en crumble.
Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Bergerac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Martinaud.
Cépage très anciennement connu au Portugal et dans le nord-ouest de l'Espagne (Galice), pratiquement inconnu ailleurs. En Grèce, un cépage porte le même nom, il pourrait donc s'agir de la même variété. En revanche, en Espagne il faudra écarter le loureiro ayant comme synonyme arinto.
Pas encore de bilan chiffré officiel mais une certitude : il a fait froid, ces dernières heures, et le vignoble du cognac a une nouvelle fois souffert ! Pas aussi violemment qu’au printemps 2017 mais sévèrement… > Retrouvez tous nos articles sur le gel dans le vignoble du cognac dans notre moteur de recherche Dimanche à l’aube, le gel a touché 2 000 à 2 500 hectares. L’estimation « a ...
Aujourd’hui 22 mars, c’est la Journée Mondiale de l’eau. Le quadra Stéphane Branchaud, viticulteur et bouilleur de profession dans l’appellation Cognac, fait partie des acteurs de l’eau-de-vie charentaise qui croit en l’irrigation ou plus précisément en la « fertirrigation ». Il nous explique les tenants et les aboutissants de cette pratique. Avec le dérèglement climatique, on évoque les pénuries d’eau sur le vignoble français, qu’en est-il pour la région où est produit le cognac ? Je ...
Coup de froid dans le vignoble du cognac, où deux épisodes de gel tardif ont touché « au moins 2 000 à 2 500 hectares de vignes » ce dimanche 5 mai au petit matin, mais aussi ce lundi. « Il ne s’agit là que d’une estimation. Dimanche, entre 3 et 7 % de la surface globale du vignoble étaient concernés. Il a notamment gelé dans les secteurs de Nercillac, de Courbillac et de Sainte-Sévère, en Charente. Ce lu ...
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
