Domaine DurinI s-cianchi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du I s-cianchi du Domaine Durin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I s-cianchi de Domaine Durin de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du I s-cianchi
Les accords qui marchent parfaitement avec le I s-cianchi
Les accords mets et vins originaux avec le I s-cianchi
Le I s-cianchi du Domaine Durin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou truffade aveyronnaise.
Détails et informations techniques sur le I s-cianchi du Domaine Durin
Découvrez le cépage: Saint-Côme
Le Saint-Côme blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aveyron). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Saint-Côme blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Durin
Le Domaine Durin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Actualités liées à ce vin
Viticulture pop : le vin du « Seigneur des Anneaux » a enfin trouvé ses bouteilles
« Nous avons reçu les étiquettes d’une des cuvées en début de semaine. Les deux autres bobines sont arrivées hier (vendredi 28 avril, NDLR). Nous étiquetons à temps perdu… » Thibault Bardet ne cache pas sa joie. Le jeune viticulteur avait levé le voile, début décembre, sur un projet qui lui tenait à cœur : trois cuvéesinspirées de… « Nous avons reçu les étiquettes d’une des cuvées en début de semaine. Les deux autres bobines sont arrivées hier (vendredi 28 avril, NDLR). Nous étiquetons à t ...
The Bourgogne Road-Trip – Bourgogne Chitry (4/13)
This web series takes the form of a road trip along which wine lovers can explore Bourgogne appellation’s 13 geographical denomination with Marie and Alain, two youtubers who set off to find out more about the wine, the winemakers, and also the gastronomy and cultural heritage of each terroir. In this episode, Marie & Alain invite you in the vineyards of Bourgogne Chitry, that are situated between the Auxerrois and Chablis. Chitry-le-Fort is a small village in a valley surrounded by vi ...
Grands Jours en Caves & Bourgogne Wines Press Conference 16 March 2021
On Tuesday March 16, on the occasion of the Grands Jours En Caves, the representatives of Bourgogne wines and the partners of the Grands Jours de Bourgogne association met to take stock of the latest news. Raphaël Dubois, President of the Grands Jours de Bourgogne presented the special edition in the form of Grands Jours En Caves, before confirming the next edition of the traditional Grands Jours de Bourgogne in March 2022. Michel Neugnon, first vice-president of the Bourgogne-Franche-Comté Regi ...
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
