Domaine Ebner-EbenauerGrüner Veltliner Bürsting
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Grüner Veltliner Bürsting du Domaine Ebner-Ebenauer est dans le top 90 des vins de Weinviertel.
Structure gustative du Grüner Veltliner Bürsting du Domaine Ebner-Ebenauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Bürsting de Domaine Ebner-Ebenauer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grüner Veltliner Bürsting du Domaine Ebner-Ebenauer de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Bürsting
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Bürsting
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Bürsting
Le Grüner Veltliner Bürsting du Domaine Ebner-Ebenauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de piperade basque, quiche à la crème et au thon ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Bürsting du Domaine Ebner-Ebenauer
Découvrez le cépage: Christmas rose
Obtenu en 1980 aux Etats unis (Californie) par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama en croisant le S44-35c par le 9117D. - Synonymie : pas de synonymes connus à ce jour (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Bürsting du Domaine Ebner-Ebenauer sont 2012, 2017, 2013, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Ebner-Ebenauer
Le Domaine Ebner-Ebenauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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