Domaine Ebner-Ebenauer - Riesling Alte Reben

Domaine Ebner-EbenauerRiesling Alte Reben

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Riesling Alte Reben du Domaine Ebner-Ebenauer est un vin blanc de la région de Weinviertel de Weinland.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Riesling Alte Reben du Domaine Ebner-Ebenauer est dans le top 30 des vins de Weinviertel.

Structure gustative du Riesling Alte Reben du Domaine Ebner-Ebenauer

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Riesling Alte Reben de Domaine Ebner-Ebenauer de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Riesling Alte Reben du Domaine Ebner-Ebenauer de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Riesling Alte Reben du Domaine Ebner-Ebenauer

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ribier noir

Très certainement originaire du département de l'Ardèche, plus précisément de la région comprise entre Aubenas, Privas, Saint Péray, ... . On pouvait également le rencontrer dans la vallée de la Galaure dans le département de la Drôme ainsi qu'en Isère. Il serait la mère de la raisaine, autre cépage ardéchois. Aujourd'hui, le Ribier n'est plus planté d'où une disparition quasiment certaine. Il ne faudra pas le confondre avec l' Alphonse Lavallée qui a comme synonyme ribier, avec le marocain ou ribier du Maroc, ... .

Derniers millésimes de ce vin

Riesling Alte Reben - 2018
Dans le top 30 des vins de Weinviertel
Note moyenne: 411110
Riesling Alte Reben - 2017
Dans le top 30 des vins de Weinviertel
Note moyenne: 3.911110
Riesling Alte Reben - 2016
Dans le top 30 des vins de Weinviertel
Note moyenne: 4.111110
Riesling Alte Reben - 2015
Dans le top 30 des vins de Weinviertel
Note moyenne: 4.311110
Riesling Alte Reben - 2014
Dans le top 30 des vins de Weinviertel
Note moyenne: 4.111110
Riesling Alte Reben - 2012
Dans le top 30 des vins de Weinviertel
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Riesling Alte Reben du Domaine Ebner-Ebenauer sont 2015, 2016, 2014, 2018 et 2017.

Informations sur le Domaine Ebner-Ebenauer

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Weinviertel dans la région de Weinland

Le Domaine Ebner-Ebenauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
Dans le top 1500 des vins d'Autriche
Dans le top 40 des vins de Weinviertel
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 80000 des vins du monde

La région viticole de Weinviertel

La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.


La région viticole de Weinland

Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.

Actualités liées à ce vin

Rochelt, l’or limpide

Alexander Rainer et son équipe perpétuent la tradition de l’eau-de-vie tyrolienne artisanale et la vision de son fondateur Günter Rochelt. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Fritzens, Tyrol en Autriche, 9 heures du matin. À peine entré dans la distillerie Rochelt, les sens entrent en ébullition. Les odeurs de l’apfelstrudel sortant du four se mêlent à celles de l’eau-de-vie de pomme Gravenstein, distillée dans la pièce &a ...

Tout savoir sur l’effet de l’altitude sur les vins

Après notre focus sur l’élevage des vins en mer, voici notre focus sur les vins élevés en montagne. Alpes, Pyrénées, Aubrac, vins vieillis dans un refuge ou vin de glace cryoextrait, quel est l’impact du froid et de l’altitude sur l’évolution du vin ? Avec quelques expérimentations et dégustations à la clef. Des cuves en altitude : le vin de glace Perceval au refuge des Cosmiques – Crédit photo : Domaine Perceval Vin et montagne. On voit venir les adeptes de Roussette ...

Les bouchons de bouteilles : liège, synthétique, verre, capsule… Lequel choisir ?

S’ils sont par nature destinés à voler en éclat, laissant échapper la rumeur extatique de la libération d’un nectar qui s’ouvre au contact de l’air, les bouchons ont des propriétés de conservation dont il s’agit de connaître les défauts et les qualités. Il en va de certaines traditions comme de l’habitude : elles sont souvent hostiles au changement. Or, le mouvement étant à la Nature ce que l’oxygène est à la vie, l’évolution ne cesse d’ ...

Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.

Autres vins du Domaine Ebner-Ebenauer

Voir tous les vins du Domaine Ebner-Ebenauer

Autres vins de la région de Weinviertel

Voir les meilleurs vins de Weinviertel

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Weinviertel