Le Domaine Eibel de Niederösterreich de Weinland

Domaine Eibel
Le domaine propose 7 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 5776 des domaines de Weinland
Il se situe en Niederösterreich dans la région de Weinland

Le Domaine Eibel fait parti des domaines à suivre à Niederösterreich. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eibel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eibel à Niederösterreich parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eibel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eibel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eibel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eibel

Les vins blanc du Domaine Eibel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de minestrone paysan, sushi cake ou quiche chèvre lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eibel

  • Gelber Muskateller
  • Traminer
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Niederösterreich

La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.

Le Niederösterreich comprend huit des seize régions viticoles officielles de l'Autriche, chacune contribuant à sa grande variété de styles et de types de vins. Une variété de cépages différents sont cultivés dans la région, mais le Grüner Veltliner et le Riesling dominent. Le Pinot Noir et le Sankt-Laurent, tous plantés dans la région, donnent des vins de grande qualité, bien qu'ils soient exclus des classements DAC. On trouve ici cinq vins officiels du Districtus Austriae Controllatus (DAC).

Les vins élaborés dans ces zones à partir de raisins autres que ceux spécifiés sont étiquetés comme Niederösterreich. - Carnuntum : Vin blanc de Chardonnay, Weissburgunder ou Grüner Veltliner. Vin rouge de Blaufränkisch ou Zweigelt. - Kamptal, Kremstal, Traisental : vins blancs de Grüner Veltliner ou de Riesling.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eibel

Une route des vins de prévue dans la région de Niederösterreich ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eibel.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Eibel et des vins de la région

Tous les chemins mènent à l’Arkose

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Seibel Authentique : s’il n’y avait qu’un rosé à boire…

  Ce n’est pas la première fois que je vante les qualité de ce rosé issu de Seibel signé Vin & Pic. Ni sans doute la dernière. Car c’est certainement l’une des plus belles pépites du site. On est au niveau des meilleurs Tavels pour un prix nettement moindre (8.50 €). Et je gage qu’il fasse aimer le rosé à ceux qui disent le détester.   Le Seibel est un cépage hybride créé au début du XXème siècle (par Monsieur Seibel) afin de résister au phylloxer ...

Plus vous forez, plus vous trouvez des trésors !

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Le mot du vin: Mathusalem

Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).

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