Le Domaine El Mar de Black Sea

Domaine El Mar
Le domaine propose 5 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 92 des domaines de Black Sea
Il se situe en Black Sea

Le Domaine El Mar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Black Sea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine El Mar

À la recherche des meilleurs vins du Domaine El Mar à Black Sea parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine El Mar. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine El Mar avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine El Mar

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine El Mar

Les vins rouge du Domaine El Mar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, gigot en cocotte ou cari de poulet (comme à la réunion).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine El Mar

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine El Mar

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Black Sea

La région viticole du Black Sea en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinex Preslav et le Domaine LVK Vinprom y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Black Sea sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Black Sea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), floral ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du Black Sea, produisant 194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Black Sea s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine El Mar

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine El Mar

Les vins blanc du Domaine El Mar s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, poisson cru à la tahitienne ou quiche aux épinards et au chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine El Mar

  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine El Mar

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rosés du Domaine El Mar

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine El Mar

Les vins rosé du Domaine El Mar s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine El Mar

  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Le mot du vin: Oïdium

Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine El Mar

Une route des vins de prévue dans la région de Black Sea ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine El Mar.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine El Mar et des vins de la région

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