Domaine Elena WalchPinot Grigio (Selezione)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Grigio (Selezione) du Domaine Elena Walch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio (Selezione) de Domaine Elena Walch de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Grigio (Selezione) du Domaine Elena Walch de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou miel et parfois aussi des arômes de melon, zeste d'agrume ou paille.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio (Selezione)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio (Selezione)
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio (Selezione)
Le Pinot Grigio (Selezione) du Domaine Elena Walch s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, quiche aux courgettes ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio (Selezione) du Domaine Elena Walch
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio (Selezione) du Domaine Elena Walch sont 2017, 2019, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Elena Walch
Le Domaine Elena Walch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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