Domaine Encanto - Edición Limitada

Domaine EncantoEdición Limitada

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Edición Limitada du Domaine Encanto est un vin rouge de la région de Valle de Guadalupe de North.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Edición Limitada du Domaine Encanto de la région de North révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Edición Limitada

Les accords qui marchent parfaitement avec le Edición Limitada

Les accords mets et vins originaux avec le Edición Limitada

Le Edición Limitada du Domaine Encanto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, osso bucco d'agneau ou magret de canard en papillote (barbecue).

Détails et informations techniques sur le Edición Limitada du Domaine Encanto

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Edición Limitada - 2017
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.81110.50
Edición Limitada - 2016
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.81110.50
Edición Limitada - 2015
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.71110.50
Edición Limitada - 2014
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.81110.50
Edición Limitada - 2012
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Edición Limitada du Domaine Encanto sont 2017, 2016, 2014, 2015 et 2012.

Informations sur le Domaine Encanto

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valle de Guadalupe dans la région de North

Le Domaine Encanto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Valle de Guadalupe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North
Dans le top 550 des vins du Mexique
Dans le top 200 des vins de Valle de Guadalupe
Dans le top 60000 des vins rouges
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole de Valle de Guadalupe

La région viticole du Valle de Guadalupe se situe dans la région du Baja California en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas de Garza et le Domaine Baron Balche y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Guadalupe sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Guadalupe révèle souvent des types d'arômes de cerise, cacao ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.


La région viticole de North

La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.

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Le mot du vin: Vinification

Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.

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