Le Domaine Enigma Variations de Grampians de Victoria

En 2029, Ruinart, la plus ancienne des Maisons de Champagne, fêtera ses 300 ans. Afin de marquer ce compte à rebours, la marque demande chaque année à un artiste de concevoir une œuvre qui s’inscrira au cœur de son terroir historique. Pour ce millésime 2021, c’est Tomás Saraceno qui a été sollicité. Cet argentin a réalisé une performance à l’aide d’un Aerocene, lancé vendredi dernier au-dessus du domaine Ruinart, une très belle création qui ouvre une réflexion sur le changement climatique et se ...

Comment la plus vaste île du monde est-elle arrivée au premier plan des vins internationaux ? Il aura fallu apprivoiser ses terres arides et côtes sauvages au fil du temps, jouer avec les cépages du vieux continent et faire confiance aux vignerons locaux. Tour d’horizon d’un vignoble immense et passionnant aux innombrables facettes. Structurer le vignoble A l’instar des autres pays du Nouveau Monde, c’est par les européens que la vigne a été implantée ici à la fin du XVIIIème siècle. Il fau ...

L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...