Le Domaine Grampians Estate fait parti des domaines à suivre à Grampians. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Grampians à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grampians Estate à Grampians parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grampians Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grampians Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Grampians Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de picadillo, pizza reine aux merguez ou kig ha farz (pot-au-feu breton).
Au nez le vin rouge du Domaine Grampians Estate révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Grampians Estate est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Grampians se situe dans la région du Western Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mount Langi Ghiran et le Domaine Halls Gap y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Grampians sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Grampians révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou fruit foncé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
En bouche du Grampians est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Grampians, produisant 107 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Grampians s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Grampians Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rougail saucisse, rouille de seiches ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Au nez le vin blanc du Domaine Grampians Estate révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Grampians Estate est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins effervescent du Domaine Grampians Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou kefta.
Au nez le vin effervescent du Domaine Grampians Estate révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
Une route des vins de prévue dans la région de Grampians ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grampians Estate.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Comment la plus vaste île du monde est-elle arrivée au premier plan des vins internationaux ? Il aura fallu apprivoiser ses terres arides et côtes sauvages au fil du temps, jouer avec les cépages du vieux continent et faire confiance aux vignerons locaux. Tour d’horizon d’un vignoble immense et passionnant aux innombrables facettes. Structurer le vignoble A l’instar des autres pays du Nouveau Monde, c’est par les européens que la vigne a été implantée ici à la fin du XVIIIème siècle. Il fau ...
L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...
Bordeaux serait-il, tout doucement, en train de perdre son merlot ? Représentant plus de la moitié de l’encépagement girondin, ce raisin né dans le Libournais, ayant fait la renommée de Pomerol ou des saint-émilion, a conquis de nombreuses contrées viticoles (Toscane, Californie, Afrique du Sud ou Chili). Le « merlau » – son petit nom d’antan – est pourtant mis à mal dans son propre royaume ...
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
